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Titel: Gibt es eigentlich Vorgaben für die Ernährung in Seniorenheimen? Beitrag von: Mausli8767 am 13. März 2012, 11:57 Ich habe jetzt schon geraume Weile in den Weiten des www nach irgendwelchen Richtlinien oder Vorgaben von irgendeiner behördlicher Seite gesucht, die die Ernährung und Essenszubereitung in Bezug auf dem Bewohner entsprechend berücksichtigen, wie z. B. abwechslungsreiche Ernährung trotz prüriertem Essen...
Wer kann helfen? Hat Erfahrungen damit, wie man vorgehen kann, wenn das Heim trotz mehrmaligem Ansprechen nichts Grundsätzliches an der Nahrungszubereitung ändert? |