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Titel: Fit durch Essen im Seniorenheim Beitrag von: Multihilde am 10. Mai 2007, 17:40 Deutschland soll schlank werden Zitat Mehr Sport, gesündere Lebensmittel, bessere Information und Aufklärung: Bis zum Jahr 2020 soll die Zahl der Übergewichtigen um ein Fünftel sinken. Das Essen in Schulen, Kantinen und Seniorenheimen soll ausgewogener und die Kennzeichnung von Lebensmitteln verständlicher werden. Bis 2020 sollen 20 Prozent weniger Menschen Übergewicht haben als heute, 20 Prozent mehr sollen sich regelmäßig bewegen. Quelle: http://www.abendblatt.de/daten/2007/05/10/738050.html Guter Ansatz, hatte bei Seniorenheimen immer noch im Hinterkopf, d. ein Drittel der Bewohner eher Untergewicht hat (bei Sondenernährung). Müßte bald wieder eine Statistik rauskommen... Seniorenheime steht übrigens ausdrücklich in den Eckpunkten, die unter http://www.bmg.bund.de (http://www.bmg.bund.de/cln_041/nn_600110/DE/Themenschwerpunkte/Praevention/Gesundheitsvorsorge/gesundheitsvorsorge-node.html__nnn=true) Zitat 3 . Bewegung im Alltag Im Alltag der Menschen, im Wohnumfeld, am Arbeitsplatz, in Kindergärten und Schulen oder in Seniorenheimen, müssen ausreichend attraktive Bewegungsmöglichkeiten vorhanden sein. Dadurch können Menschen regelmäßig körperlich aktiv sein. Das Wohnumfeld muss so... zu finden sind. Bei den Sätzen die pro Tag eingeplant sind für Verpflegung in Heimen an Mitteln, ist nicht gerade viel Spielraum (so um die 5 EURO:::)) da bleibt wohl nur zur Decke strecken :-\ Ernährung im Alter (nicht nur im Heim) wäre mit Sicherheit ein spannendes Thema hier im Forum; wer fängt an? |