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Titel: Linkliste zum Thema Ernährung im Alter Beitrag von: admin am 10. September 2007, 17:11 Linkliste zum Thema Ernährung im Alter
InfoLine Ernährung + Verpflegungsmanagement http://www.vincentz.net/infoline_ernaehrung/ Hier finden Sie aktuelle Fachinformationen rund um das Thema "Ernährung". GESUNDE ERNÄHRUNG - DIE BESTE BASIS FÜR KÖRPERLICHES WOHLBEFINDEN Fachgruppe Heimköche der Region Basel http://www.heimkoeche.ch/ Sinn und Zweck der Fachgruppe ist es untereinander Erfahrungen und Tipps auszutauschen, sich mit Berufskollegen zu treffen und Weiterbildung zu organisieren ... Richtig ernähren bei Demenz http://www.vincentz.net/infoline_ernaehrung/ernaehrung_4.cfm Aktuelle Studien belegen, dass rund 1,2 Millionen Menschen in Deutschland an einer Form der Demenz leiden. Für Senioreneinrichtungen stellt die spezifische Versorgung ihrer dementiell erkrankten Bewohner eine große Herausforderung dar. aid - infodienst http://www.aid.de/ernaehrung/senioren_faq_senioren.php#2765 Tipps und Informationen Essen und Trinken haben im Alter eine besondere Bedeutung! http://www.ernaehrung.de/tipps/alter/alter10.php Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz Nahrungsverweigerung bei Demenzkranken http://www.nahrungsverweigerung.de/ Sinn und Zweck der nachfolgenden Seiten ist es Angehörigen, Betreuern und Pflegenden von alten dementen Menschen, welche Essen und Trinken verweigern, Informationen/Hilfestellung zu geben. Insbesondere wird über PEG-Sonden und deren Auswirkungen auf das Leben der Betroffenen berichtet. Kochen im Altenheim http://www.kochen-im-altenheim.de/ Diese Seite richtet sich an alle, die sich um die Ernährung älterer Menschen kümmern, speziell an Köche/innen bzw. Hauswirtschaftsleitungen von Alten- und Pflegeheimen, Seniorentagesstätten und ähnliches. Die Seitenbetreiber wollen damit ein Forum schaffen, uns untereinander auszutauschen, Fragen zu stellen, bzw. Fragen von Kollegen zu beantworten. Titel: Expertenforum "Es ist angerichtet" - Essen und Trinken im Heimalltag Beitrag von: admin am 12. September 2007, 01:40 Expertenforum "Es ist angerichtet"
Essen und Trinken im Heimalltag Eine Veranstaltung vom 13. April 2005, deren Vorträge auf folgender Internetadresse zu finden sind: http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ Essen und Trinken ist mehr als Ernährung und Flüssigkeitsversorgung (http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ef-feulner.pdf) Martina Feulner Essen und Trinken im Pflegealltag (http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ef-kaemmer.pdf) Karla Kämmer Rechtliche und ethische Aspekte enteraler Ernährung (http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ef-kolb.pdf) Christian Kolb Altenpflege gestalten: Das Angebot der Hauswirtschaft (http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ef-schulze.pdf) Dr. Andrea Schulze Zielgerichtetes Qualitätsmanagement für die Altenpflege - eine kritische Zustandsbeschreibung (http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ef-seeberger.pdf) Prof. Dr. Dr. Bernd Seeberger Konzepte zur Bearbeitung von Mangelernährungssituationen (http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ef-sirsch.pdf) Erika Sirsch Begrüßung (http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ef-stewens.pdf) Staatsministerin Christa Stewens Wenn Migranten älter werden - Anforderungen an eine kultursensible Hauswirtschaft (http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ef-winkler.pdf) Prof.'in Dr. Gertrud Winkler M.P.H. Gerontopsychiatrische Aspekte des Essens und Trinkens bei Demenz (http://www.stmas.bayern.de/pflege/dokumentation/ef-wojnar.pdf) Dr. Jan Wojnar |